Ein unvergesslicher Sommer im Südtirol – Mein Aufenthalt auf einem Roten Hahn Bauernhof

Pressereise

 

 

Der Sommer 2024 führte mich ins malerische Südtirol, wo ich die Gelegenheit hatte, das Label „Roter Hahn“ hautnah zu erleben. Diese einzigartige Marke steht für authentische Urlaubserlebnisse auf Südtiroler Bauernhöfen und kombiniert Tradition mit luxuriösem Komfort. Mein Aufenthalt im Niederthalerhof, einem idyllischen Bauernhof mit modernen Chalets, bot mir nicht nur die Ruhe und Abgeschiedenheit der Natur, sondern auch Zugang zu den faszinierendsten Ausflugszielen der Region.

 

Niederthalerhof – Luxus trifft auf ländlichen Charme

 

 

Bereits bei meiner Ankunft am Niederthalerhof wurde ich herzlich von der Familie Stablum empfangen und in mein Chalet bzw. in die grosse Ferienwohnung begleitet. Der Hof, der perfekt modernisierten Komfort mit traditioneller Südtiroler Lebensweise vereint, bot eine aussergewöhnliche Kulisse für meine Sommerauszeit. Mein Chalet war geräumig, geschmackvoll eingerichtet und bot atemberaubende Ausblicke auf die umliegenden Berge. Jeden Morgen erwartete mich ein liebevoll zusammengestellter Frühstückskorb mit frischen, hofeigenen Produkten – ein absoluter Genuss, der jeden Tag perfekt startete. Viel Freude bereiten auch die Tiere auf dem Hof, gerade auch die jüngeren Gäste lieben den “Streichelzoo”.

 

 

Für noch mehr Entspannung sorgt auf dem Niederthalerhof die Sauna, welche sich jeweils nach Bedarf reservieren lässt und anschliessend liebevoll von der Gastgeberfamilie vorbereitet wird.

 

 

Ich durfte meinen Aufenthalt im Chalet Frühling auf dem Niederthalerhof in Südtirol zu verbringen. Die 34 m² des Chalets waren perfekt für uns – gemütlich und dennoch grosszügig, mit direktem Zugang zum Garten, wo wir die warmen Sommerabende ausklingen liessen oder morgens unser Frühstück mit einmaliger Aussicht genossen. In der Wohnküche konnten wir das gemeinsame Kochen abends ebenfalls wunderbar zelebrieren. Der alpine Stil des Chalets, kombiniert mit modernem Komfort, hat uns sofort ein heimeliges Gefühl gegeben. Besonders beeindruckend war die Ruhe und der Ausblick auf die umliegenden Berge. Es war ein idealer Ort, um den Alltag hinter sich zu lassen und die Schönheit Südtirols in vollen Zügen zu geniessen.

 

 

Mit der BrixenCard konnte ich die öffentlichen Verkehrsmittel und einige der besten Attraktionen der Region kostenlos nutzen, was meinen Aufenthalt noch angenehmer machte. Ein weiterer unvergesslicher Höhepunkt meiner Reise war der Ausflug auf den Plose mit der BrixenCard, den Hausberg von Brixen, der sich ganz in der Nähe der Niederthaler Chalets befindet.

 

 

Mit der Seilbahn ging es dann bequem auf 2.000 Meter Höhe, wo sich eine spektakuläre Berglandschaft vor mir ausbreitete. Zudem gibt es eine Rodelbahn, den Plose Looping und die Möglichkeit ein Mountaincart zu mieten.

 

Steidacherhof – Einblicke in die Welt der Südtiroler Äpfel

 

 

Ein weiteres Highlight war der Besuch des Steidacherhofs, wo ich in die faszinierende Welt der Südtiroler Apfelproduktion eintauchen konnte. Gloria und Daniel, die Besitzer des Hofes, führten mich durch ihre Apfelplantagen und erzählten mit grosser Leidenschaft von der Geschichte des Apfelanbaus in Südtirol. Die Verkostung der verschiedenen Apfelsorten und hofeigenen Apfelprodukten war ein Genuss für die Sinne – die Frische und Qualität waren sofort spürbar.

 

 

Übrigens der Steidacherhof bietet ganz neu auch Urlaub auf dem Bauernhof in luxuriösen Ferienwohnungen und mit Wellness. Diese wunderbare Aussicht auf die Berge und die Weinreben genossen wir übrigens mit einem Glas hofeigenen Apfelsaft.

 

Mittagessen im Buschenschank: Ein kulinarisches Erlebnis im Fronthof

 

 

Das Mittagessen im Buschenschank des Fronthofs war ein besonderes Highlight meines Aufenthalts. Der Fronthof, ein eindrucksvolles Bauernhaus aus der Spätgotik, bot die perfekte Kulisse für ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Bei strahlendem Sonnenschein wurde ich von der Familie Kompatscher herzlich empfangen und in den urigen Buschenschank geführt. Auf der Terrasse, mit einem atemberaubenden Blick auf die umliegenden Weinberge, wurden mir ein Menü aus hofeigenen Produkten serviert.

 

 

Von hausgemachtem Speck bis zum herzhaften Wiener Schnitzel vom hofeigenen Schwein – jeder Bissen schmeckte nach Heimat und Tradition. Die frischen Zutaten, die grösstenteils vom eigenen Hof stammten, verliehen den Gerichten eine unvergleichliche Authentizität und schmeckbare Qualität.

 

Roter Hahn – Ein Label für Authentizität und Qualität

 

 

Der Rote Hahn ist mehr als nur ein Label – er ist ein Versprechen für Qualität und Authentizität. Hinter diesem Gütesiegel steht ein Netzwerk von über 1.600 Südtiroler Bauernhöfen, die sich gemeinsam dem Ziel verschrieben haben, ihren Gästen unvergessliche Urlaubserlebnisse zu bieten. Um diese hohe Qualität sicherzustellen, unterliegt jeder Hof strengen Kriterien. Von der Ausstattung der Unterkünfte über die Qualität der regionalen Produkte bis hin zur persönlichen Betreuung der Gäste – jeder Aspekt wird sorgfältig geprüft. So können Urlauber sicher sein, dass sie auf einem Roten Hahn-Hof einen Aufenthalt der besonderen Art erleben. Bei der Fahrt zu unseren Ausflugszielen erblickten wir auch stets wieder Höfe welche den Roten Hahn gar als Figur oder als Auszeichnung vor ihren Hof stellten. Denn der Rote Hahn bietet den Höfen wertvolle Dienstleistungen wie Kurse, Marketing und mehr.

 

Ausflüge in Südtirol – Natur, Kultur und unvergessliche Erlebnisse

 

 

Natürlich durfte bei meinem Aufenthalt auch das Erkunden der Umgebung nicht fehlen. Ein absolutes Highlight war der Besuch des Pragser Wildsees. Der türkisfarbene See, umgeben von imposanten Berggipfeln, bot die perfekte Kulisse für eine Wanderung und natürlich für unzählige Fotos. Ein weiteres Muss ist die Seiser Alm (Alpe di Siusi), die grösste Hochalm Europas. Die unendlichen Weiten und die majestätische Berglandschaft haben mich zutiefst beeindruckt.

 

 

Der Besuch in Bozen, der Landeshauptstadt Südtirols, rundete meinen Aufenthalt ab. Die charmante Altstadt mit ihren engen Gassen, historischen Gebäuden und lebhaften Märkten ist ein wahres Juwel. Besonders genossen habe ich die italienische Lebensart und die hervorragende lokale Küche.

 

Fazit – Ein Urlaub für die Seele

 

Mein Aufenthalt auf dem Niederthalerhof war eine perfekte Mischung aus Luxus, Naturverbundenheit und kulturellen Erlebnissen. „Roter Hahn“ hat es geschafft, Tradition und Moderne harmonisch zu vereinen und mir einen Einblick in das authentische Leben in Südtirol zu geben. Die wunderbare Gastfreundschaft, die frischen regionalen Produkte und die atemberaubende Natur machten diesen Urlaub zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wer Südtirol von seiner besten Seite kennenlernen möchte, sollte unbedingt einen Aufenthalt auf einem Roter Hahn Hof in Betracht ziehen. Es ist die perfekte Möglichkeit, abzuschalten und gleichzeitig die reiche Kultur und Natur dieser Region zu erleben. Vielen Dank nochmals an den Roten Hahn und alle wunderbaren Höfe, die wir besuchen durften.